Codage et identification des produits au Canada

Actuellement au Canada, l’identification des articles de consommation est généraliste, c’est-à-dire qu’elle utilise les CUP et codes PLU coordonnés par le secteur (plus d’information à ce sujet dans la barre à gauche). Le secteur procède cependant à une lente transition vers des normes mondiales d’identification à l’aide des codes GTIN (code article international). À l’échelon de la caisse et de la palette, l’identification est également en cours de transition vers ces nouvelles normes. Les ressources ci-dessous et ailleurs dans la présente section aident à comprendre l’identification des fruits et légumes à tous les niveaux. Les participants au secteur doivent cependant s’assurer également qu’ils comprennent bien les exigences de chaque partenaire commercial pour favoriser un flux des produits sans heurts.

Pour aider les participants au secteur à comprendre les notions fondamentales de l’identification des fruits et légumes, nous vous proposons les ressources suivantes :