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Fruits et légumes
En collaboration avec des partenaires clés incluant le Programme Visez SantéMC et la Société canadienne du cancer, l’ACDFL fait la promotion de l’importance de consommer quotidiennement les portions recommandées de fruits et légumes.
Le guide alimentaire canadien recommende que nous mangeons au moins un légume vert foncé et un légume orangé à chaque jour. Choisissez des légumes vert foncé comme le brocoli, les épinards et la laitue romaine et des légumes orangés comme les carottes, les courges d’hiver et les patates douces.
Le guide alimentaire canadien recommende aux Canadiens et Canadiennes de manger quotidiennement de cinq à dix portions de fruits et légumes (les enfants de moins de 3 ans doivent manger quatre portions par jour). Consommer la quantité recommandée de portions de fruits et de légumes à chaque jour est plus facile que vous ne pourriez le penser.
Que représente une portion?
125 ml (½ tasse) de fruits ou légumes frais, congelés ou en conserve
250 ml (1 tasse) de légumes - feuilles ou de salades
125 ml (½ tasse) de jus 100 % pur
1 fruit
| Une portion de fruits peut être : | Une portions de légumes peut être : |
- 1 banane de taille moyenne
- 6 fraises
- 1 prune
- 20 raisins
- 1 pomme moyenne
- 1 pêche moyenne
- 125 ml (½ tasse) de jus d’orange ou de tout autre jus de fruit à 100 %
| - 125 ml (½ tasse) de têtes de brocoli
- 10 mini carottes
- 1 tomate Roma
- 125 ml (½ tasse) de jus de tomates
- ½ patate douce cuite au four
- 1 épi de maïs
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Pour en savoir davantage et pour obtenir le guide détaillé des portions, consultez Les fruits et légumes – Mélangez-les!MC ou Le guide alimentaire canadien.