La salubrité et la valeur nutritive des fruits et des légumes frais sont des propriétés importantes, tant pour nos membres que pour l'ensemble de la population canadienne. La façon dont nous livrons l'information, les communications et le matériel promotionnel qui portent sur les avantages santé et nutritionnels de nos produits dépendent de divers facteurs externes, comme l'accès aux ressources, la capacité de diffuser des messages positifs, la conformité à la réglementation et les projets de réglementation.

En collaboration avec des partenaires de choix, dont la Fondation des maladies du cœur du Canada et la Société canadienne du cancer, l’ACDFL met en relief le rôle important des fruits et des légumes frais dans une saine alimentation. Pour ce faire, elle crée des documents d'information destinés au public qui expliquent les bienfaits que présente la consommation quotidienne d’au moins cinq portions de ces produits. De plus, l’ACDFL assiste ses membres dans l'élaboration de l’information qui figure sur les étiquettes et les emballages de leurs produits en vue d'accroître la sensibilisation des consommateurs à l'importance des fruits et des légumes.

Dans la présente section du site Web, nous vous proposons des renseignements sur la façon de choisir les divers fruits et légumes ainsi que sur leur période de commercialisation et leur entreposage. Elle comprend plusieurs feuillets d’information, des recettes ainsi que des conseils sur la façon d'inclure chaque jour de 5 à 10 portions de fruits et de légumes dans son alimentation.

 Personnes-ressources du secteur à l’ACDFL :