Afin de tirer pleinement profit des fruits et des légumes, l’ACDFL vous offre des outils et des conseils mettant en relief les bienfaits pour la santé de ces produits ainsi que leur valeur nutritionnelle. Les documents proposés incluent des guides sur l’entreposage et la congélation des fruits et des légumes, des données statistiques et de l’information sur les diverses périodes de commercialisation des produits.