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“Créé spécialement pour les détaillants et les opérateurs de service alimentaire”

• Maximisez la durée de vie de vos fruits et légumes frais!
• Voyez vos ventes augmenter!
• L’outil éducationnel par excellence!
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Vos fruits et légumes frais ont besoin d’être traités aux petits oignons…

Les fruits et légumes sont des organismes vivants, qui respirent et qui ont besoin de soins appropriés à chaque niveau de votre opération. Des récentes études menées aux niveaux détail et service alimentaire démontrent une inconsistance dans les méthodes d’entreposage des fruits et des légumes frais. La réfrigération inadéquate y est le problème le plus fréquemment rencontré. Les fruits et légumes soumis à ces conditions subissent une diminution de leur durée de vie. Il peut alors en résulter d’une diminution de la satisfaction des clients.

Un système adéquat d’entreposage vous aidera à conserver la fraîcheur et la qualité de vos fruits et légumes frais. Pour vous aider à améliorer vos connaissances en entreposage, nous vous proposons le nouveau : GUIDE D’ENTREPOSAGE DES FRUITS ET LÉGUMES FRAIS

Le GUIDE D’ENTREPOSAGE DES FRUITS ET LÉGUMES FRAIS est imprimé en couleur, est laminé, mesure 21.5 po. x 27.5 po. et est disponible an anglais ou en français.

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