La certification de base du secteur des fruits et légumes aide l’apprenant à comprendre son rôle au sein du secteur des fruits et légumes et lui permet d’acquérir les connaissances et les habiletés attendues des employeurs.

Ce cours aborde des sujets généraux et vastes, notamment : le professionnalisme, les communications, la chaîne d’approvisionnement des fruits et légumes, l’entreposage et la manipulation, l’identification des fruits et légumes, la connaissance des produits, la salubrité des aliments et les initiatives en matière de salubrité des aliments.

Recommandé pour les nouveaux employés au sein du secteur des fruits et légumes qui possèdent certaines connaissances préalables ou qui ont terminé le cours Fruits et légumes 101.

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Frais
Nombre de participants Frais par participant
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Frais par participant
(Non-membre)
Mode de commande
1-5 $150 $225 En ligne
6-10 $125 $225 Par courriel
11-25 $100 $225
26+ $75 $225