L'ACDFL travaille avec des partenaires académiques et privés pour soutenir la recherche qui donne un aperçu de l'industrie. Une étude annuelle de la consommation canadienne suit le comportement en matière de consommation de fruits et de légumes et augmente les données de Statistique Canada.

Veuillez noter: les documents de recherche ci-dessous sont uniquement disponibles en anglais.